土耳其从整体上看,加强型,轻的肉,肉和皮肤,熟,烤

每 100 克

水 (克 )67.09
热量 (大卡 )157.0
热量 (千焦 )656.0
蛋白质 (克 )26.52
总脂肪 (克 )5.64
灰份 (克 )1.43
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )0.6
镁 (毫克 )30.0
磷 (毫克 )254.0
钾 (毫克 )250.0
钠 (毫克 )237.0
锌 (毫克 )1.5
铜 (毫克 )0.062
锰 (毫克 )0.013
硒 (微克 )29.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.036
核黄素 (毫克 )0.211
烟酸 (毫克 )11.336
泛酸 (毫克 )0.902
维生素B-6 (毫克 )0.659
总叶酸 (微克 )8.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )8.0
叶酸, DFE (微克 )8.0
总胆碱 (毫克 )70.2
甜菜碱 (毫克 )3.0
维生素B - 12 (微克 )1.69
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )10.0
视黄醇 (微克 )10.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )35.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.07
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.03
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.04
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.4
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.4
维生素D (IU )14.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.593
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.017
14:0 (克 )0.056
15:0 (克 )0.01
16:0 (克 )1.07
17:0 (克 )0.015
18:0 (克 )0.412
20:0 (克 )0.005
22:0 (克 )0.003
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.971
14:1 (克 )0.008
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.19
16:1 ? (克 )0.187
16:1 t (克 )0.003
17:1 (克 )0.01
18:1未分化 (克 )1.736
18:1 ? (克 )1.679
18:1 t (克 )0.057
20:1 (克 )0.026
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.585
18:2未分化 (克 )1.397
18:2 n一6 C,C (克 )1.374
18:2 胶质液泡 (克 )0.008
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.015
18:3未分化 (克 )0.081
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.079
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.011
20:3未分化 (克 )0.009
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.008
20:4未分化 (克 )0.057
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.005
22:4 (克 )0.013
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.006
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.005
总反式脂肪酸 (克 )0.075
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.06
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.015
胆固醇 (毫克 )76.0
色氨酸 (克 )0.271
苏氨酸 (克 )0.935
异亮氨酸 (克 )0.741
亮氨酸 (克 )1.792
赖氨酸 (克 )2.125
蛋氨酸 (克 )0.674
胱氨酸 (克 )0.246
苯丙氨酸 (克 )0.84
酪氨酸 (克 )0.763
缬氨酸 (克 )0.839
精氨酸 (克 )1.514
组氨酸 (克 )0.698
丙氨酸 (克 )1.462
天门冬氨酸 (克 )2.08
谷氨酸 (克 )3.524
甘氨酸 (克 )1.311
脯氨酸 (克 )1.513
丝氨酸 (克 )1.036
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0